ON OUR RECIPE PLAYLIST

편스토랑 요리 모음

방송에서 눈여겨본 그 메뉴, 재료부터 차근차근 살펴보세요. 공식 출처를 확인한 요리만 모았어요.

114개 요리 · 영상 업로드일과 TV 방송일은 구분해서 안내해요.

땅콩버터아이스크림 공식 영상 썸네일편스토랑 · 237회

땅콩버터아이스크림

바나나와 땅콩버터를 우유에 갈아 냉동하는 간단한 디저트입니다.

재료와 조리 순서
콘치즈불닭발 공식 영상 썸네일편스토랑

콘치즈불닭발

오렌지주스를 넣은 매운 양념으로 무뼈닭발을 볶고 가장자리에 콘치즈를 녹여 곁들입니다.

재료와 조리 순서
새우국수 공식 영상 썸네일편스토랑

새우국수

새우 머리로 국물을 내고 에그누들과 채소를 넣어 끓인 뒤 전분물로 농도를 맞추는 국수입니다.

재료와 조리 순서
고추고추~고추잡채 공식 영상 썸네일편스토랑

고추고추~고추잡채

세 종류의 고추와 돼지고기를 된장·고추장·굴소스 양념으로 볶고 식빵을 곁들이는 고추잡채입니다.

재료와 조리 순서
전복 김치 공식 영상 썸네일편스토랑

전복 김치

손질한 전복을 미나리와 고춧가루 양념에 버무리는 전복 요리입니다.

재료와 조리 순서
시래기 뼈구이 공식 영상 썸네일편스토랑

시래기 뼈구이

삶은 돼지등뼈와 시래기에 매운 양념을 나눠 입혀 철판에서 굽고 들깻가루로 마무리합니다.

재료와 조리 순서
문어 전복 솥밥 공식 영상 썸네일편스토랑

문어 전복 솥밥

된장과 참기름으로 양념한 전복 내장을 쌀에 볶고 버터에 구운 문어와 전복을 고명으로 얹는 솥밥입니다.

재료와 조리 순서
마들기름막국수 공식 영상 썸네일편스토랑

마들기름막국수

채 썬 마와 배를 메밀면 위에 얹고 감식초와 들기름 소스를 섞어 먹는 막국수입니다.

재료와 조리 순서
쟁반막국수 공식 영상 썸네일편스토랑 · 233회

쟁반막국수

채 썬 채소 위에 메밀면을 올리고 고추장·연겨자 양념을 뿌려 함께 비비는 쟁반막국수입니다.

재료와 조리 순서
문정희 엄마표 더덕구이 공식 영상 썸네일편스토랑

문정희 엄마표 더덕구이

더덕에 들기름 간장을 먼저 발라 굽고 고추장 양념으로 한 번 더 굽는 더덕구이입니다.

재료와 조리 순서
들기름막국수 공식 영상 썸네일편스토랑 · 285회

들기름막국수

쯔유와 들기름·참기름으로 메밀면을 비비고 볶은 마늘쫑을 올리는 막국수입니다.

재료와 조리 순서
JJ맛김치 공식 영상 썸네일편스토랑 · 295회

JJ맛김치

배추김치에 초고추장과 참기름을 더해 바로 버무리는 간단한 김치 양념법입니다.

재료와 조리 순서
유자항정스테이크 공식 영상 썸네일편스토랑

유자항정스테이크

한 번 삶은 항정살을 구워 간장소스를 졸여 입히고, 다진 유자청 소스를 따로 곁들입니다.

재료와 조리 순서
콩나물새우찜 공식 영상 썸네일편스토랑 · 242회

콩나물새우찜

매운 양념 국물에 새우와 콩나물을 익힌 뒤 감자전분물로 걸쭉하게 만드는 찜입니다.

재료와 조리 순서
쑥 튀김 공식 영상 썸네일편스토랑

쑥 튀김

쑥에 마른 튀김가루를 묻힌 뒤 같은 부피의 물과 가루로 만든 튀김옷을 입힙니다. 매실청 간장소스를 곁들입니다.

재료와 조리 순서
도다리쑥국 공식 영상 썸네일편스토랑

도다리쑥국

멸치·표고·다시마 육수에 도다리와 무를 끓인 뒤 쑥을 마지막 1분간 넣는 봄철 국입니다.

재료와 조리 순서
문어곰탕 공식 영상 썸네일편스토랑

문어곰탕

양지와 무를 끓인 육수에 문어를 삶고 전복을 더해 마무리하는 곰탕입니다.

재료와 조리 순서
깍두기강된장 공식 영상 썸네일편스토랑

깍두기강된장

깍두기를 볶아 두부와 채소를 넣고 졸이는 강된장입니다. 원문에는 국물과 물을 추가해 찌개로 바꾸는 방법도 있습니다.

재료와 조리 순서
크리스피들기름쑥전 공식 영상 썸네일편스토랑

크리스피들기름쑥전

쑥에 튀김가루와 소량의 물을 묻혀 들기름에 성기게 부치는 전입니다.

재료와 조리 순서
원팬 간단 잡채 공식 영상 썸네일편스토랑

원팬 간단 잡채

당면을 따로 삶지 않고 고기와 채소를 볶은 팬에서 물을 부어 익히는 잡채입니다.

재료와 조리 순서
통삼겹버터김치찜 공식 영상 썸네일편스토랑

통삼겹버터김치찜

삼겹살 기름에 김치를 먼저 굽고 된장·국간장 육수로 끓인 뒤 버터를 녹여 마무리하는 김치찜입니다.

재료와 조리 순서
베리빵 공식 영상 썸네일편스토랑

베리빵

캐슈너트와 하스카프베리가루로 만든 전자레인지 빵에 꿀을 섞은 그릭요구르트 크림을 층층이 바릅니다.

재료와 조리 순서
대구식 야채비빔 공식 영상 썸네일편스토랑

대구식 야채비빔

깻잎과 양배추 등 네 가지 채소를 새콤한 고추장 양념에 버무려 고기에 곁들이는 채소무침입니다.

재료와 조리 순서
둘둘 떡볶이 공식 영상 썸네일편스토랑 · 302회

둘둘 떡볶이

기본 떡볶이를 만든 뒤 토마토소스와 치즈, 소시지 토핑을 더해 피자떡볶이로 이어가는 구성입니다.

재료와 조리 순서
K-칠리크랩 공식 영상 썸네일편스토랑

K-칠리크랩

꽃게를 먼저 찐 다음 버터에 볶은 채소와 매운 양념을 입혀 빠르게 볶는 요리입니다.

재료와 조리 순서
대구식 야끼우동 공식 영상 썸네일편스토랑

대구식 야끼우동

삶은 중화면을 채소와 고춧가루 양념에 볶고 마지막에 케첩을 넣는 볶음면입니다.

재료와 조리 순서
크런치순살치킨 공식 영상 썸네일편스토랑

크런치순살치킨

닭 정육에 반죽과 잘게 부순 감자칩을 차례로 입혀 튀기는 순살치킨입니다.

재료와 조리 순서
대패삼겹김치찜 공식 영상 썸네일편스토랑

대패삼겹김치찜

신김치에 참치를 먼저 볶아 맛을 내고 대패삼겹살을 넣어 국물이 거의 없게 졸이는 김치찜입니다.

재료와 조리 순서
문원표 훠궈소스 공식 영상 썸네일편스토랑

문원표 훠궈소스

즈마장과 라오간마에 칠리소스, 견과류, 사이다를 섞는 훠궈용 소스입니다.

재료와 조리 순서
더덕솥밥과 더덕약고추장 공식 영상 썸네일편스토랑

더덕솥밥과 더덕약고추장

간장과 참기름으로 밑간한 더덕을 흑미 섞은 솥밥에 넣고, 다진 더덕을 볶은 약고추장을 곁들입니다.

재료와 조리 순서
차돌순두부된장찌개 공식 영상 썸네일편스토랑

차돌순두부된장찌개

토장·쌈장·된장을 먼저 볶아 국물을 내고 차돌박이와 순두부를 넣는 찌개입니다.

재료와 조리 순서
호박자작이 공식 영상 썸네일편스토랑

호박자작이

두껍게 썬 애호박을 볶은 새우젓과 함께 익히고 물을 조금 넣어 찌듯 마무리하는 반찬입니다.

재료와 조리 순서
미더덕된장찌개 공식 영상 썸네일편스토랑

미더덕된장찌개

멸치육수에 두 종류의 된장을 풀고 미더덕을 마지막에 넣어 짧게 끓이는 찌개입니다.

재료와 조리 순서
미역귀밥 공식 영상 썸네일편스토랑

미역귀밥

잘게 다진 생미역귀에 유자청과 감식초 양념을 섞어 조밥과 계란프라이 위에 올리는 밥입니다.

재료와 조리 순서
고등어무조림 공식 영상 썸네일편스토랑

고등어무조림

무를 생쌀과 먼저 끓이고 쌈장이 들어간 양념에 고등어를 넣어 조리는 생선 반찬입니다.

재료와 조리 순서
말차프라푸치노 공식 영상 썸네일편스토랑 · 204회

말차프라푸치노

무가당 두유에 말차 가루를 섞고 동물성 휘핑크림을 올리는 음료입니다. 원문 조리 단계의 두유와 말차 분량을 반영했습니다.

재료와 조리 순서
짬뽕삼계탕 공식 영상 썸네일편스토랑

짬뽕삼계탕

닭을 삶아 낸 육수 일부로 매운 채소 국물을 만들고 전복과 닭을 다시 넣어 끓이는 삼계탕입니다.

재료와 조리 순서
독일국수 공식 영상 썸네일편스토랑 · 197회

독일국수

간장·화이트 발사믹·올리브유에 냉장 절인 채소를 메밀면에 올리는 차가운 국수입니다. 채소 절임은 한 그릇보다 큰 배합으로 소개됐습니다.

재료와 조리 순서
오징어젓갈 비빔국수 공식 영상 썸네일편스토랑

오징어젓갈 비빔국수

다진 오징어젓갈을 양념장에 섞어 소면에 비비고 깻잎과 들깻가루를 올리는 국수입니다.

재료와 조리 순서
전기구이 통닭 백숙 공식 영상 썸네일편스토랑

전기구이 통닭 백숙

이미 구운 전기구이통닭을 사골육수에 끓이는 백숙입니다. 대파와 통마늘을 넣고 끓인 뒤 소금·후추로 간합니다.

재료와 조리 순서
생열무김밥 공식 영상 썸네일편스토랑

생열무김밥

생열무와 단무지를 넣어 두 줄로 마는 김밥입니다. 매콤보리된장은 별도 곁들임으로 안내됩니다.

재료와 조리 순서
초간단 30분 닭곰탕 공식 영상 썸네일편스토랑 · 295회

초간단 30분 닭곰탕

닭다리살을 먼저 구워 양파·대파와 끓인 뒤 숙주를 더하는 닭곰탕입니다. 30분은 뚜껑을 덮고 끓이는 구간의 시간입니다.

재료와 조리 순서
채소전 공식 영상 썸네일편스토랑

채소전

채 썬 고구마를 물에 담가 전분을 뺀 다음 양파·당근·깻잎과 함께 부치는 채소전입니다.

재료와 조리 순서
고추장 무생채 공식 영상 썸네일편스토랑

고추장 무생채

무채를 까나리액젓에 절인 뒤 고추장으로 무치는 생채입니다. 절임에서 나온 국물은 버리고 양념을 더합니다.

재료와 조리 순서
우니버터파스타 (성게알버터파스타) 공식 영상 썸네일편스토랑

우니버터파스타 (성게알버터파스타)

앤초비와 시오콘부를 넣은 소스에 버터와 성게알을 섞고, 성게알을 고명으로도 올리는 링귀니 파스타입니다.

재료와 조리 순서
전복곰탕 공식 영상 썸네일편스토랑 · 324회

전복곰탕

손질한 전복을 참기름과 아보카도유에 볶아 물을 붓고 강불에서 30분 끓이는 전복곰탕입니다.

재료와 조리 순서
경주식 치즈불고기 공식 영상 썸네일편스토랑

경주식 치즈불고기

양념에 재운 불고기를 얇게 펴 구운 뒤 피자치즈를 듬뿍 올려 뚜껑을 덮어 녹이는 요리입니다.

재료와 조리 순서
고추냉이 무생채 공식 영상 썸네일편스토랑

고추냉이 무생채

가는 무채를 짧게 소금에 절이고 고추냉이 양념으로 무칩니다. 절임용 소금과 마지막 간용 소금을 구분해 사용합니다.

재료와 조리 순서
깨간장비빔면 공식 영상 썸네일편스토랑 · 244회

깨간장비빔면

으깬 통깨와 간장 양념에 소면을 비비고 달걀노른자를 올립니다. 사과식초가 들어가는 깨간장 비빔면입니다.

재료와 조리 순서
초간단 간장계란밥 공식 영상 썸네일편스토랑 · 204회

초간단 간장계란밥

간장 양념에 달걀을 넣어 전자레인지로 익힌 다음 밥에 얹고 부추와 깨소금을 더하는 요리입니다.

재료와 조리 순서
명란멘보샤 공식 영상 썸네일편스토랑

명란멘보샤

새우 반죽 가운데 명란을 넣고 바게트로 감싸 튀긴 뒤 마늘을 넣은 케첩 소스에 곁들이는 멘보샤입니다.

재료와 조리 순서
애호박고추장찌개 공식 영상 썸네일편스토랑

애호박고추장찌개

목살과 양념을 먼저 볶아 물을 붓고 애호박·두부를 넣어 끓이는 고추장찌개로, 삶은 면을 더하는 방법도 안내됩니다.

재료와 조리 순서
참외비빔국수 공식 영상 썸네일편스토랑

참외비빔국수

절인 참외를 고명과 면 양념에 함께 쓰는 비빔국수입니다. 참외씨에서 낸 즙도 양념장에 섞어 사용합니다.

재료와 조리 순서
설마고추장비빔면 공식 영상 썸네일편스토랑 · 243회

설마고추장비빔면

오이·양파 절임액을 양념에 섞는 고추장 비빔면입니다. 만들어 둔 양념 중 9T를 먼저 면에 넣고 맛을 보며 추가합니다.

재료와 조리 순서
3분 에그마요샌드위치 공식 영상 썸네일편스토랑 · 231회

3분 에그마요샌드위치

전자레인지로 익힌 달걀에 마요네즈와 허니머스터드를 섞어 식빵 사이에 채우는 샌드위치입니다.

재료와 조리 순서
대패맥주샤부샤부 공식 영상 썸네일편스토랑

대패맥주샤부샤부

끓인 맥주에 대패삼겹살을 데쳐 잘게 썬 깻잎과 고추를 넣은 액젓 소스에 곁들이는 요리입니다.

재료와 조리 순서
양배추 스테이크 공식 영상 썸네일편스토랑 · 318회

양배추 스테이크

두껍게 자른 양배추를 버터에 구워 간장·미림·마늘 소스를 끼얹고 그라나파다노 치즈를 더합니다.

재료와 조리 순서
가다랑어포 치즈닭갈비 공식 영상 썸네일편스토랑

가다랑어포 치즈닭갈비

가다랑어포를 닭기름에 볶아 맛을 내는 치즈닭갈비입니다. 채소와 양념을 순서대로 볶고 마지막에 모차렐라치즈를 녹입니다.

재료와 조리 순서
함박유니짜장 공식 영상 썸네일편스토랑

함박유니짜장

으깬 냉동 함박스테이크와 양파를 짜장라면 양념에 볶는 면 요리입니다. 삶은 면과 면수 200ml를 마지막에 합칩니다.

재료와 조리 순서
에어프라이어 해물파전 공식 영상 썸네일편스토랑

에어프라이어 해물파전

쪽파와 해물을 반죽 사이에 놓아 에어프라이어로 굽는 파전입니다. 백간장은 반죽용과 초간장용으로 나누어 사용합니다.

재료와 조리 순서
대패삼겹파스타 공식 영상 썸네일편스토랑

대패삼겹파스타

맥주에 데친 대패삼겹살을 파스타면과 볶고 고춧가루·홍게간장·깻잎으로 맛을 내는 파스타입니다.

재료와 조리 순서
오이보트(참치마요·에그마요) 공식 영상 썸네일편스토랑 · 237회

오이보트(참치마요·에그마요)

씨를 비운 오이에 현미밥을 채우고 참치마요 또는 에그마요를 얹는 두 가지 오이보트입니다.

재료와 조리 순서
믹스커피말차라떼 공식 영상 썸네일편스토랑

믹스커피말차라떼

믹스커피와 말차가루를 우유에 함께 흔들어 섞는 차가운 음료입니다. 별도로 추출하거나 끓이는 과정은 없습니다.

재료와 조리 순서
10초 계란장조림 공식 영상 썸네일편스토랑

10초 계란장조림

반숙란을 간장과 물을 섞은 양념에 담가 냉장 숙성합니다. 요리명은 ‘10초’지만 냉장 숙성은 20분 이상 필요합니다.

재료와 조리 순서
겹겹이 감자전 공식 영상 썸네일편스토랑

겹겹이 감자전

감자를 갈지 않고 얇게 썰어 겹친 뒤, 팬에 얇게 바른 튀김가루 반죽 위에서 굽는 감자전입니다.

재료와 조리 순서
황금볶음밥 공식 영상 썸네일편스토랑

황금볶음밥

달걀물을 미리 입힌 밥을 닭가슴살을 볶은 기름에 볶아내는 방식의 황금볶음밥입니다.

재료와 조리 순서
파프리카 카나페 공식 영상 썸네일편스토랑 · 247회

파프리카 카나페

길게 자른 트리벨리 파프리카에 크랜베리와 꿀을 섞은 그릭요거트를 채우는 카나페입니다.

재료와 조리 순서
꽁밥 공식 영상 썸네일편스토랑 · 235회

꽁밥

캔꽁치를 버터에 으깨 볶고 찬밥을 더하는 볶음밥입니다. 꽁치 국물을 조금 사용하고 달걀프라이를 올립니다.

재료와 조리 순서
함박부대찌개 공식 영상 썸네일편스토랑

함박부대찌개

함박스테이크와 캔햄을 사골육수에 끓이는 부대찌개입니다. 끓는 중 함박스테이크를 으깨고 남은 국물에는 라면사리를 더합니다.

재료와 조리 순서
미나리항정스테이크 공식 영상 썸네일편스토랑

미나리항정스테이크

통항정살 속에 미나리를 채워 에어프라이어로 굽는 요리입니다. 뒤집어 두 차례 굽고 청양고추를 넣은 고추장마요소스를 곁들입니다.

재료와 조리 순서
고추냉이 눈꽃삼겹 공식 영상 썸네일편스토랑

고추냉이 눈꽃삼겹

삼겹살 한쪽에 촘촘한 마름모 칼집을 넣고 고추냉이를 얇게 발라 중약불에 굽는 요리입니다.

재료와 조리 순서
연어김치김밥 공식 영상 썸네일편스토랑 · 325회

연어김치김밥

식힌 현미밥에 김치와 백간장으로 버무린 생연어를 넣고 깻잎·쪽파와 함께 마는 김밥입니다.

재료와 조리 순서
생강돼지갈비소스 공식 영상 썸네일편스토랑

생강돼지갈비소스

생강청과 간장을 짧게 끓여 만드는 돼지고기용 소스입니다. 구운 고기에 발라 굽거나 찍어 먹는 용도로 소개됐습니다.

재료와 조리 순서
수박생채 공식 영상 썸네일편스토랑 · 281회

수박생채

수박의 흰 부분을 채 썰어 절인 다음 매콤새콤하게 무칩니다. 절임 뒤 한 번 씻고 물기를 짜는 과정이 포함됩니다.

재료와 조리 순서
윤주모 무생채 공식 영상 썸네일편스토랑

윤주모 무생채

무의 초록 부분에 고춧가루로 먼저 색을 입히고, 새우젓과 멸치액젓으로 마무리하는 무생채입니다.

재료와 조리 순서
쫄면구이 공식 영상 썸네일편스토랑

쫄면구이

삶은 쫄면을 고추장·식초 양념에 버무린 다음 팬에서 노릇하게 구워 김가루와 깨가루를 더합니다.

재료와 조리 순서
강냉이김밥 (강된장X냉이김밥) 공식 영상 썸네일편스토랑 · 325회

강냉이김밥 (강된장X냉이김밥)

데친 냉이를 현미밥에 넣어 김밥으로 말고, 두부와 채소를 넣어 되직하게 끓인 강된장을 곁들입니다.

재료와 조리 순서
15분 차돌갈비탕 공식 영상 썸네일편스토랑 · 265회

15분 차돌갈비탕

차돌박이에서 나온 기름에 무를 볶은 뒤 끓이는 국입니다. 참치액과 쇠고기다시다로 간을 맞춥니다.

재료와 조리 순서
깐풍달걀프라이 공식 영상 썸네일편스토랑 · 242회

깐풍달걀프라이

달걀을 넉넉한 기름에 튀기듯 부치고 고추·대파 양념을 졸이는 요리입니다. 홍게맛장골드를 사용한 원문 분량을 담았습니다.

재료와 조리 순서
닭전 공식 영상 썸네일편스토랑 · 204회

닭전

우유에 재운 닭다리살을 전분 반죽으로 바삭하게 부쳐 파채와 마늘간장소스를 곁들이는 닭전입니다.

재료와 조리 순서
다시마계란김밥 공식 영상 썸네일편스토랑 · 286회

다시마계란김밥

흑미를 섞은 밥에 간장으로 조린 다시마, 계란말이, 오이지를 넣어 마는 김밥입니다.

재료와 조리 순서
달걀 부추 짜박이 공식 영상 썸네일편스토랑 · 129회

달걀 부추 짜박이

반숙 달걀을 부추와 고추가 들어간 간장 양념에 담습니다. 달걀을 삶는 원문 시간은 6분 30초입니다.

재료와 조리 순서
고추닭전 공식 영상 썸네일편스토랑 · 244회

고추닭전

고춧가루와 파마산치즈가루를 섞은 닭전을 양파채와 초장마요 소스에 곁들이는 이찬원의 요리입니다.

재료와 조리 순서
초간단 김치 공식 영상 썸네일편스토랑

초간단 김치

배추를 충분히 절인 뒤 된장과 사과주스를 넣은 양념에 버무리는 김치입니다. 절임 시간은 1시간 30분 이상으로 안내됩니다.

재료와 조리 순서
참깨오이김밥 공식 영상 썸네일편스토랑 · 287회

참깨오이김밥

게맛살·고추냉이마요를 채운 오이로 김밥을 말고 라이스페이퍼로 감싼 뒤 볶은 깨를 묻힙니다.

재료와 조리 순서
참치크로켓 공식 영상 썸네일편스토랑

참치크로켓

삶은 감자에 볶은 돼지고기와 참치를 섞어 튀기는 크로켓입니다. 달걀 두 개를 속 재료와 튀김옷에 나누어 사용합니다.

재료와 조리 순서
초간단 토닭볶 공식 영상 썸네일편스토랑

초간단 토닭볶

데쳐 껍질을 벗긴 토마토를 달걀물에 섞어 볶는 요리입니다. 토마토에서 나온 즙까지 넣고 참치액으로 간합니다.

재료와 조리 순서
전자레인지 계란볶음밥 공식 영상 썸네일편스토랑

전자레인지 계란볶음밥

기름·달걀·즉석밥을 섞지 않은 채 먼저 전자레인지에 가열하고, 뜨거울 때 섞어 만드는 계란볶음밥입니다.

재료와 조리 순서
손가네 떡갈비 공식 영상 썸네일편스토랑

손가네 떡갈비

소갈빗살과 돼지갈빗살에 인절미를 섞어 굽는 떡갈비입니다. 양파·대파 양념을 갈아 넣고 잣마요소스를 곁들이는 구성을 담았습니다.

재료와 조리 순서
애호박 덮밥 공식 영상 썸네일편스토랑

애호박 덮밥

절여 수분을 닦은 애호박을 구워 간장·굴소스 양념에 졸인 덮밥입니다. 완성한 호박과 소스를 밥에 얹고 달걀프라이를 곁들입니다.

재료와 조리 순서
깨폭탄순대전골 공식 영상 썸네일편스토랑

깨폭탄순대전골

목전지를 볶아 만든 국물에 순대를 넣고 끓입니다. 캐슈너트가 들어간 깻잎페스토는 완성 분량 중 2T만 전골에 넣습니다.

재료와 조리 순서
인생 바삭 김치전 공식 영상 썸네일편스토랑 · 310회

인생 바삭 김치전

탄산수와 감자전분을 넣은 김치전 반죽을 얇게 펼치고 가운데에도 기름을 넣어 굽는 방식입니다.

재료와 조리 순서
미숫가루빵 공식 영상 썸네일편스토랑 · 209회

미숫가루빵

미숫가루를 체에 내려 달걀·우유 반죽에 섞고 전자레인지로 익힌 뒤 블루베리를 올리는 빵입니다.

재료와 조리 순서
매콤냉메밀면 & 청양유자양념장 공식 영상 썸네일편스토랑

매콤냉메밀면 & 청양유자양념장

청양고추와 유자청을 섞은 양념장을 올리는 냉메밀면입니다. 쯔유 육수에 삶은 면수도 같은 분량으로 사용합니다.

재료와 조리 순서
파채 제육 공식 영상 썸네일편스토랑

파채 제육

구운 삼겹살에 양념한 파채를 합쳐 볶습니다. 고기용 간장과 파채 양념용 간장을 구분해 사용합니다.

재료와 조리 순서
연두부전 공식 영상 썸네일편스토랑 · 329회

연두부전

잘게 썬 양배추에 연두부와 달걀을 섞어 부친 뒤 돈가스 소스와 가쓰오부시를 곁들이는 전입니다.

재료와 조리 순서
치즈닭갈비 공식 영상 썸네일편스토랑

치즈닭갈비

닭다리살과 고구마를 먼저 구운 뒤 채소와 떡을 넣어 익히고, 불을 끈 뒤 모차렐라치즈를 녹이는 닭갈비입니다.

재료와 조리 순서
당근케이크 공식 영상 썸네일편스토랑 · 209회

당근케이크

당근과 아몬드를 달걀·유자청과 함께 갈아 전자레인지로 익히고 레몬크림치즈를 바르는 케이크입니다.

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시호엄마표 계란말이 공식 영상 썸네일편스토랑

시호엄마표 계란말이

달걀과 맛간장으로 만드는 두툼한 계란말이입니다. 달걀물을 여러 번 나누어 붓고 말아 두께를 쌓습니다.

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꽃게탕&꽃수육 공식 영상 썸네일편스토랑

꽃게탕&꽃수육

꽃게탕을 끓이는 증기로 위쪽의 삼겹살을 함께 찌는 요리입니다. 물솥과 찜솥을 겹쳐 탕과 수육을 한 번에 조리합니다.

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태국식 돼지덮밥(팟 카파오무쌉) 공식 영상 썸네일편스토랑

태국식 돼지덮밥(팟 카파오무쌉)

다진 돼지고기를 간장·굴소스·설탕으로 볶고 마늘종과 깻잎을 더해 밥 위에 올리는 덮밥입니다.

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닭갈비 마제소바 공식 영상 썸네일편스토랑

닭갈비 마제소바

잘게 자른 닭갈비와 채소, 땅콩버터 소스를 중화면에 올리고 수란·가쓰오부시와 비비는 면 요리입니다.

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땅콩빵 공식 영상 썸네일편스토랑 · 229회

땅콩빵

볶은 땅콩의 입자를 남겨 달걀·버터·꿀과 갈고, 내열 용기에 눌러 담아 전자레인지로 익히는 빵입니다.

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고추참치 순두부찌개 공식 영상 썸네일편스토랑

고추참치 순두부찌개

묵은지와 고추참치를 볶아 순두부를 넣고 끓이는 찌개입니다. 체다치즈를 마지막에 녹여 넣습니다.

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스햄김치전 공식 영상 썸네일편스토랑

스햄김치전

으깬 캔햄과 신김치를 섞어 부치는 김치전입니다. 부침가루와 찬물로 반죽을 만든 뒤 햄·채소를 더합니다.

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양배추콩나물 공식 영상 썸네일편스토랑

양배추콩나물

콩나물과 양배추를 전자레인지에서 찐 뒤 백간장 양념에 무칩니다. 채소에서 나온 물을 버린 다음 양념하는 순서입니다.

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매콤보리된장 공식 영상 썸네일편스토랑

매콤보리된장

찰보리밥을 된장·고추장에 섞어 만드는 양념장으로, 대파와 청양고추를 먼저 볶아 넣습니다.

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완도전복김리소토 공식 영상 썸네일편스토랑

완도전복김리소토

다시마 육수를 흡수시킨 쌀에 볶은 전복 내장과 생크림·김을 더하고, 구운 전복과 팽이버섯을 올리는 리소토입니다.

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호두빵 공식 영상 썸네일편스토랑 · 249회

호두빵

호두 일부는 사과·당근과 갈고 나머지는 다져 섞어 전자레인지로 익힌 뒤 레몬크림치즈를 바르는 빵입니다.

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닭골뱅이탕 공식 영상 썸네일편스토랑

닭골뱅이탕

닭과 무를 끓인 국물에 캔골뱅이를 더하는 탕입니다. 공식 단계에만 적힌 물과 소금 분량도 재료표에 포함했습니다.

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닭고기계란덮밥 공식 영상 썸네일편스토랑

닭고기계란덮밥

닭고기와 양파를 간장 국물에 익히고 달걀을 둘러 넣는 덮밥입니다. 강불에서 뚜껑을 덮어 끓인 뒤 달걀을 넣어 국물을 줄입니다.

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열무냉쫄면 공식 영상 썸네일편스토랑

열무냉쫄면

열무물김치 국물에 매실청을 섞어 차가운 쫄면 육수로 쓰고 열무김치와 달걀을 얹습니다.

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벌교꼬막볶음면 공식 영상 썸네일편스토랑

벌교꼬막볶음면

라면을 짧게 삶아 채소와 매운 양념에 볶고, 찐 꼬막살을 마지막에 넣어 들기름과 부추로 마무리합니다.

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고된떡볶이 공식 영상 썸네일편스토랑

고된떡볶이

고추장 대신 고춧가루와 된장을 넣고 가래떡·어묵을 졸여 만드는 떡볶이입니다.

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밥나나 식단 만들기
RECIPE NOTE