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편스토랑 오이보트(참치마요·에그마요) 재료와 조리 순서

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씨를 비운 오이에 현미밥을 채우고 참치마요 또는 에그마요를 얹는 두 가지 오이보트입니다.

프로그램
편스토랑 · 237회
공식 출처의 관련 출연자
진서연

오이보트(참치마요·에그마요) 재료

공식 출처의 분량이에요. 미기재 항목은 임의로 환산하거나 채우지 않았어요.

오이보트

  • 오이 2개
  • 현미밥 한 주걱
  • 쪽파 약간

참치마요

  • 참치캔 1캔(100g)
  • 마요네즈 1/2T
  • 스리라차 1T
  • 레몬즙 1/2T
  • 후추 2꼬집

에그마요

  • 삶은 계란 1개
  • 마요네즈 듬뿍 1T
  • 스테비아 1/2T
  • 레몬즙 1/2T
  • 후추 2꼬집

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만드는 순서

  1. 오이를 길게 반으로 나눠 숟가락으로 씨를 걷어내고, 쪽파는 잘게 썹니다.
  2. 오이의 빈 곳에 현미밥을 담습니다.
  3. 참치마요용 참치는 기름을 빼고 해당 양념과 섞습니다. 밥 위에 올린 뒤 쪽파로 마무리합니다.
  4. 에그마요용 삶은 계란은 으깨서 해당 양념과 섞습니다. 밥을 채운 오이에 올리고 쪽파를 뿌립니다.

공식 출처에서 더 살펴보기

위 조리 순서는 공식 출처를 바탕으로 밥나나가 간추린 내용이에요. 영상의 세부 동작은 원문에서 확인할 수 있어요.

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