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삼겹살 한쪽에 촘촘한 마름모 칼집을 넣고 고추냉이를 얇게 발라 중약불에 굽는 요리입니다.
- 프로그램
- 편스토랑
- 공식 출처의 관련 출연자
- 김용빈
- TV 방송일
- 2026-07-16
고추냉이 눈꽃삼겹 재료
공식 출처의 분량이에요. 미기재 항목은 임의로 환산하거나 채우지 않았어요.
재료
- 삼겹살 600g
- 소금 약간단계 기준
- 순후추 약간단계 기준
- 고추냉이 기호에 따라칼집 낸 면에 얇게 바르는 단계
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만드는 순서
- 통삼겹 한쪽에 마름모 모양으로 촘촘하게 칼집을 넣습니다.
- 소금과 순후추를 약간 뿌리고 칼집 쪽에 고추냉이를 얇게 펴 바릅니다.
- 달군 팬에서 중약불로 굽습니다.
공식 출처에서 더 살펴보기
위 조리 순서는 공식 출처를 바탕으로 밥나나가 간추린 내용이에요. 영상의 세부 동작은 원문에서 확인할 수 있어요.
- [고추냉이 눈꽃삼겹 레시피] 김용빈이 또 일냈다! 김용빈이 만든 신박한 요리 '고추냉이눈꽃삼겹X쫄면구이' [신상출시 편스토랑/funstaurant] | KBS 260716 방송 ↗
영상 업로드 2026-07-16 · 출처 확인 2026-09-21
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