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편스토랑 김용빈 고추냉이 눈꽃삼겹 재료와 조리 순서

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삼겹살 한쪽에 촘촘한 마름모 칼집을 넣고 고추냉이를 얇게 발라 중약불에 굽는 요리입니다.

프로그램
편스토랑
공식 출처의 관련 출연자
김용빈
TV 방송일
2026-07-16

고추냉이 눈꽃삼겹 재료

공식 출처의 분량이에요. 미기재 항목은 임의로 환산하거나 채우지 않았어요.

재료

  • 삼겹살 600g
  • 소금 약간단계 기준
  • 순후추 약간단계 기준
  • 고추냉이 기호에 따라칼집 낸 면에 얇게 바르는 단계

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만드는 순서

  1. 통삼겹 한쪽에 마름모 모양으로 촘촘하게 칼집을 넣습니다.
  2. 소금과 순후추를 약간 뿌리고 칼집 쪽에 고추냉이를 얇게 펴 바릅니다.
  3. 달군 팬에서 중약불로 굽습니다.

공식 출처에서 더 살펴보기

위 조리 순서는 공식 출처를 바탕으로 밥나나가 간추린 내용이에요. 영상의 세부 동작은 원문에서 확인할 수 있어요.

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